蒙牛李鵬程：攜手共進 以數智之光點亮乳業(yè)新未來_當前熱訊
6月5日，中國乳制品工業(yè)協會第29次年會暨2023中國（國際）乳業(yè)經濟發(fā)展論壇于江西南昌召開。蒙牛集團執(zhí)行總裁李鵬程受邀出席，并圍繞“科技興乳”主題，分享了蒙牛在數字化、智能化轉型的探索與實踐。
(資料圖)
“數智化科技轉型是全球新一輪產業(yè)競爭的制高點，數智化代表著未來，沒有數智化的乳業(yè)是沒有前途的。”李鵬程指出，數智化對乳業(yè)有著三重賦能，正在引領行業(yè)未來。
一是提升生產效率，先進的自動化設備和智能控制系統(tǒng)，可以大幅提升生產效率，減少人力、原材料和能源的消耗；二是可以提高質量管控，數智化技術應用下，每一盒產品生產數據都全程可追溯；三是能夠助力產業(yè)鏈協作共贏。“從一棵牧草到一杯牛奶，通過數智化有機地聯系起來，實現資源的優(yōu)化配置和高效協作”，李鵬程表示，開放、互聯的平臺，能夠加強生態(tài)圈之間的交流、互鑒，特別是在可持續(xù)發(fā)展領域深化合作。
5月28日，全球首座乳業(yè)全數智化工廠——蒙牛銀川工廠正式投產。李鵬程也以該工廠為案例，向與會者介紹蒙牛在數智化轉型的最前沿探索。
李鵬程在會上分享的一連串“高效能”數字：“三個一百”——100名員工、100萬噸年產量、100億元年產值，人均效能比傳統(tǒng)工廠提高20倍……這些驚艷成績背后，是數智化技術在銀川工廠的全面應用。
“高效、智能、綠色可持續(xù)是整座工廠的總體定位?！崩铢i程表示，通過廣泛應用數字化平臺、大數據分析、AI場景等先進技術，并依托1270項技術業(yè)務管理創(chuàng)新，銀川工廠實現了全產業(yè)鏈、全設備鏈、全系統(tǒng)鏈的數智化覆蓋。
“工廠的智慧能源系統(tǒng)，自動評判生產和能源之間的匹配，能源消耗比傳統(tǒng)工廠降低了43%?！崩铢i程表示，“全數智化”的加持，使得銀川工廠在生態(tài)和社會效益上也表現突出。銀川工廠已經通過了堪稱綠色建筑領域的“奧斯卡”——“LEED能源與環(huán)境設計先鋒獎”綠色建筑金級認證。在社會效益上，寧夏工廠投產引發(fā)集聚效應，形成規(guī)?；臄抵腔a業(yè)集群，為產業(yè)鏈上下游帶來超過3000個就業(yè)崗位，帶動區(qū)域經濟集約化發(fā)展。
此外，作為中國乳業(yè)國家隊，蒙牛不斷加強與中國乳協的戰(zhàn)略合作，積極為中國乳業(yè)數智化發(fā)展之路貢獻“蒙牛智慧”。在銀川工廠落成之際，中國乳協宣布成立乳業(yè)智能制造與數字化轉型專業(yè)委員會，蒙牛與中國乳協共同發(fā)起了2023年乳業(yè)科技創(chuàng)新蒙牛專項基金，支持全行業(yè)進行研究和科技創(chuàng)新。
“數智之光”彰顯之際，李鵬程向行業(yè)發(fā)出“蒙牛倡議”：“讓我們同舟共濟、開放合作、加快轉型，為中國乳業(yè)數智化轉型開辟新的局面，為中國乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻新的更大力量”。
（文章來源：新華網）
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