科技賦能 優(yōu)然牧業(yè)讓奶牛養(yǎng)殖業(yè)煥發(fā)新生機(jī) 環(huán)球要聞
大青山南麓的土默川平原，位于北緯40°的黃金奶源帶上，這里沃野千里，水草豐美，世界一流的智慧型牧場(chǎng)——優(yōu)然牧業(yè)敕勒川生態(tài)智慧牧場(chǎng)便坐落在這里。
智慧牛舍內(nèi)，各式各樣的機(jī)器人有條不紊地忙碌著，它們負(fù)責(zé)不同的工作，有的負(fù)責(zé)擠奶，有的負(fù)責(zé)飼喂，有的負(fù)責(zé)推料、有的負(fù)責(zé)清糞，實(shí)現(xiàn)全程無(wú)人化操作。
(相關(guān)資料圖)
優(yōu)然牧業(yè)應(yīng)用有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，通過(guò)大數(shù)據(jù)，可實(shí)時(shí)監(jiān)控牧場(chǎng)各環(huán)節(jié)；通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可自動(dòng)調(diào)節(jié)牛舍的溫度、濕度、氣體、光照等，讓奶牛生活更加舒適。同時(shí)，還借此實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)無(wú)人化、精準(zhǔn)化的操作，降低了人工作業(yè)所導(dǎo)致的奶牛應(yīng)激，在提高標(biāo)準(zhǔn)化程度的同時(shí)降低運(yùn)營(yíng)成本。牧場(chǎng)的智慧化管理，讓奶牛回歸自然本性，并給予它最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。
據(jù)記者了解，優(yōu)然牧業(yè)自主開發(fā)了一套領(lǐng)先的智慧牧場(chǎng)管理系統(tǒng)，可實(shí)時(shí)掌握牧場(chǎng)奶牛的產(chǎn)奶量、采食量和運(yùn)動(dòng)量等健康情況，奶牛每次擠奶都會(huì)進(jìn)行一次大數(shù)據(jù)分析，相當(dāng)于給奶牛進(jìn)行一次體檢。系統(tǒng)會(huì)根據(jù)每頭牛的體檢結(jié)果，自動(dòng)分析形成“任務(wù)單”及時(shí)推送牧場(chǎng)專業(yè)人員，使其第一時(shí)間識(shí)別需要處理的奶牛，智能化系統(tǒng)的有效應(yīng)用將極大提升牧場(chǎng)的管理精準(zhǔn)度、精細(xì)度，提升運(yùn)營(yíng)效率。
單產(chǎn)49公斤，是中國(guó)奶牛單產(chǎn)的最高紀(jì)錄，這個(gè)成績(jī)是優(yōu)然牧業(yè)武威牧場(chǎng)創(chuàng)造的。其背后則是優(yōu)然牧業(yè)科技賦能和管理體系的支撐。從育種到飼料，再到奶牛養(yǎng)殖，優(yōu)然牧業(yè)的科技創(chuàng)新貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈，形成“好種育好牛，好料養(yǎng)好牛，好牛產(chǎn)好奶”的良性循環(huán)。
在育種方面，優(yōu)然牧業(yè)依托自有的近50萬(wàn)頭龐大的牛群基礎(chǔ)，通過(guò)賽科星育種平臺(tái)五大核心技術(shù)，通過(guò)胚胎、干細(xì)胞、基因編輯等技術(shù)賦能，快速培育優(yōu)質(zhì)種公牛，快速擴(kuò)繁高產(chǎn)核心母牛群，加快牧場(chǎng)牛群結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2023年初，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)自有種公牛國(guó)內(nèi)在美注冊(cè)荷斯坦奶牛遺傳評(píng)估成績(jī)新突破，按照同期美國(guó)基因組排名的數(shù)據(jù)比較可達(dá)到第35名，是目前國(guó)內(nèi)種公牛在美國(guó)基因組中排名的最好成績(jī)。
在飼料方面，優(yōu)然牧業(yè)建設(shè)中國(guó)奶牛主要原料近紅外營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)，定標(biāo)樣本量突破100萬(wàn)個(gè)，可在1分鐘內(nèi)得到樣品檢測(cè)的全部結(jié)果，快速準(zhǔn)確檢測(cè)成品和原料的品質(zhì)，評(píng)價(jià)原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和性價(jià)比，提供奶牛精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)解決方案。同時(shí)，優(yōu)然牧業(yè)搭建了奶牛營(yíng)養(yǎng)體系，通過(guò)優(yōu)然牧業(yè)信息收集系統(tǒng)，收集牧場(chǎng)環(huán)境信息、牛群信息以及飼料的賓州篩結(jié)果、糞便篩選結(jié)果、顆粒篩結(jié)果、硬度計(jì)結(jié)果、運(yùn)動(dòng)評(píng)分等數(shù)據(jù)，建立精準(zhǔn)配方軟件模型，并通過(guò)精準(zhǔn)TMR執(zhí)行系統(tǒng)為奶牛提供精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)飼料，提升奶牛養(yǎng)殖整體效益。
優(yōu)然牧業(yè)部分新建牧場(chǎng)屋頂，已不再是傳統(tǒng)材料，取而代之的是可以將光能轉(zhuǎn)化為電能的光伏電池。不僅節(jié)省材料，還用清潔能源解決牧場(chǎng)40%的用電需求，實(shí)現(xiàn)低碳生產(chǎn)。這就是“牧光互補(bǔ)”的模式。
從空間利用上來(lái)看，棚頂為光伏，棚下是養(yǎng)牛，二者完美搭配；從功能性來(lái)看，光伏板能夠起到隔熱作用，可以為牛舍降溫，進(jìn)而降低牛舍“防暑降溫”設(shè)備使用量，相比傳統(tǒng)頂棚，可以創(chuàng)造更多價(jià)值。
而在后端，優(yōu)然牧業(yè)布局了沼氣發(fā)電項(xiàng)目，一座萬(wàn)頭牧場(chǎng)年產(chǎn)沼氣量約625萬(wàn)立方，實(shí)現(xiàn)全量發(fā)電，年發(fā)電量可達(dá)1150萬(wàn)度，能夠解決牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)60%的用電量，和光伏發(fā)電配合，滿足牧場(chǎng)全部用電量，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)全部使用綠電。
優(yōu)然牧業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈布局中，探索出“種養(yǎng)結(jié)合”的綠色發(fā)展模式。依據(jù)南北方氣候特點(diǎn)，優(yōu)然牧業(yè)自主研究與開發(fā)了全混式沼氣厭氧發(fā)酵工藝和槽式好氧發(fā)酵工藝，固態(tài)部分無(wú)害化后作為臥床墊料回填臥床；液態(tài)部分經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成液態(tài)肥，還田至周邊配套的優(yōu)質(zhì)青貯地種植，抗堿增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤肥力，在減少化肥使用量的同時(shí)，增產(chǎn)增效。通過(guò)兩種工藝的高效運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了環(huán)境友好、生態(tài)平衡的可持續(xù)發(fā)展。
作為龍頭企業(yè)，優(yōu)然牧業(yè)擔(dān)當(dāng)起引領(lǐng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重任，采取的智慧管理、科技創(chuàng)新、種養(yǎng)結(jié)合、牧光互補(bǔ)等模式都起到典范意義。未來(lái)，優(yōu)然牧業(yè)將繼續(xù)扛起重任，在可持續(xù)發(fā)展道路上堅(jiān)定前行
（文章來(lái)源：證券日?qǐng)?bào)）
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