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冰杯成便利店熱賣(mài)單品 3塊錢(qián)的冰杯值得買(mǎi)嗎?

一杯冰塊貴過(guò)一瓶飲料冰杯成便利店熱賣(mài)單品,3塊錢(qián)的冰杯值得買(mǎi)嗎?記者就此進(jìn)行了探訪

長(zhǎng)沙晚報(bào)6月30日訊(全媒體記者 范宏歡 實(shí)習(xí)生 瞿爽)3塊錢(qián),你會(huì)選擇買(mǎi)一瓶可樂(lè)還是一個(gè)冰杯?這個(gè)夏天,除了奶茶、咖啡、西瓜、冰淇淋之外,年輕人有了解暑新寵,它的名字叫——冰杯。隨著相關(guān)話題在社交平臺(tái)躥火,冰杯已然成為便利店里熱賣(mài)單品。

然而,冰杯3元左右的定價(jià)也引發(fā)了眾多消費(fèi)者的爭(zhēng)議。有網(wǎng)友表示,冰杯其實(shí)就是加了食用冰的透明塑料杯,價(jià)格卻賣(mài)到3元以上,如果再加上一到兩種搭配的飲料,甚至超過(guò)10元,并不比一杯奶茶便宜,不少人覺(jué)得被價(jià)格“背刺”。為更精準(zhǔn)地了解長(zhǎng)沙便利店冰杯的售賣(mài)情況,近日記者進(jìn)行了調(diào)查走訪。

一杯冰塊賣(mài)到3元左右

6月30日,記者隨機(jī)走訪了長(zhǎng)沙多家便利店,發(fā)現(xiàn)多個(gè)品牌的冰杯均有在售。大致可分為兩大類(lèi):一種是純凈水冰杯,即配料表里只有水;另一種是帶味冰杯,包括咖啡冰杯、水果冰杯等。

一杯冰杯的價(jià)格比一瓶飲料的價(jià)格還貴?在中百羅森便利店,記者發(fā)現(xiàn)160克的普通冰杯價(jià)格為3元,另外還有一款160克的檸檬冰杯價(jià)格為3.5元,從外觀上看,除杯底多附了一片檸檬,其他與普通冰杯無(wú)差別。“大部分顧客都是買(mǎi)來(lái)配飲料喝,天氣熱的時(shí)候賣(mài)得多一些。”該店店員說(shuō)。

而在新佳宜便利店,180克的普通冰杯價(jià)格為2.8元,杯身印著“佳宜咖啡”字樣。除此之外還有袋裝冰塊出售,規(guī)格200克的價(jià)格為1.9元,規(guī)格1公斤的價(jià)格為6.9元。

雖然便利店冰杯多打著便利店品牌的標(biāo)識(shí),但實(shí)際仍由食品企業(yè)生產(chǎn)。如新佳宜的冰杯是湖南冰語(yǔ)食品有限公司生產(chǎn),芙蓉興盛的冰杯則由長(zhǎng)沙翰澤冷飲有限公司生產(chǎn)。不同公司生產(chǎn)的冰杯價(jià)格不一致,杯子質(zhì)量與外形也存在差異。

從廠到店,冰杯價(jià)格翻了一番

冰杯的流行離不開(kāi)社交平臺(tái)的推波助瀾,許多年輕人將冰杯DIY飲品拍照分享到社交平臺(tái),迅速帶動(dòng)了流行風(fēng)潮。但網(wǎng)友對(duì)于冰杯的討論也分為截然不同的兩派。

“主要是為了方便,而且這種冰塊融化速度會(huì)慢一些。”記者采訪了正在購(gòu)買(mǎi)冰杯的顧客小陳,她表示自己經(jīng)常買(mǎi)冰杯來(lái)泡咖啡喝,相對(duì)來(lái)說(shuō)更加方便,更愿意支出這筆費(fèi)用。

但也有消費(fèi)者認(rèn)為冰杯太貴,冰塊的成本本來(lái)就很低,用塑料杯包裝一下就賣(mài)3元錢(qián)未免太離譜。還有網(wǎng)友甚至表示麥當(dāng)勞肯德基的冰都是免費(fèi)提供,冰杯就是新型“刺客”。

記者咨詢(xún)長(zhǎng)沙一家制冰廠了解到,目前該工廠售賣(mài)的一箱冰杯價(jià)格為102元,共60杯,平均一杯1.7元。如果做代理,需要拿貨500箱,價(jià)格為1.5元一杯。此外,工廠也可以提供冰杯定制,價(jià)格同樣是1.5元一杯,但要5萬(wàn)杯起。從記者走訪的情況來(lái)看,市面上的冰杯大多是3元左右。從工廠到便利店,價(jià)格翻了一番。

即便一眾消費(fèi)者認(rèn)為冰杯價(jià)格過(guò)高,但由于市面暫無(wú)其他冰塊購(gòu)買(mǎi)渠道,自制冰塊相較來(lái)說(shuō)更加費(fèi)時(shí),多數(shù)年輕人仍然會(huì)選擇直接購(gòu)買(mǎi)冰杯。

制冰標(biāo)準(zhǔn)待完善,冰杯未來(lái)如何?

冰杯走紅后,更多企業(yè)看到了商機(jī)。除了新佳宜、羅森等便利店自營(yíng)冰杯外,農(nóng)夫山泉、冰極限等品牌也紛紛入局賽道。

冰杯市場(chǎng)火爆,但目前我國(guó)尚未出臺(tái)食用冰方面的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),目前市面上冰杯采用的標(biāo)準(zhǔn)不一。

“目前食用冰杯的生產(chǎn)和銷(xiāo)售還處于一個(gè)比較初級(jí)的階段,存在一定的風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題。”奧優(yōu)國(guó)際董事長(zhǎng)張玥表示,相關(guān)部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食用冰的生產(chǎn)和銷(xiāo)售的監(jiān)管,制定更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,確保食用冰的質(zhì)量和安全。

據(jù)了解,在部分國(guó)家,食用冰早就是一種消費(fèi)習(xí)慣。業(yè)內(nèi)分析人士指出,冰杯系列產(chǎn)品主要為了滿足當(dāng)下絕大多數(shù)年輕人所追求的個(gè)性化和新鮮感的消費(fèi)趨勢(shì),但也需要注意,目前我國(guó)在食用冰方面僅有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)需注意產(chǎn)品質(zhì)量,避免以次充好。

記者手記

相比國(guó)外便利店冰杯火熱的消費(fèi)勢(shì)頭,我國(guó)的冰杯市場(chǎng)才剛剛起步,這也意味著未來(lái)這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展壯大將擁有更多的想象空間。當(dāng)冰杯行業(yè)不斷涌現(xiàn)新入局者,行業(yè)也有望迎來(lái)百花齊放的周期。然而,缺少?lài)?guó)家標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量存疑、價(jià)格偏高等問(wèn)題也成為擺在面前的“硬傷”,要想做好這門(mén)生意,除了不斷升級(jí)更新,把價(jià)格和質(zhì)量跟上才是硬道理。

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