播報：“綠楊春早”名茶評比大賽開賽
2023-04-10 10:18:07|
來源：揚州網(wǎng) 作者：
(資料圖片)
大地春來早，春茶香滿城。昨日，儀征市第九屆“綠楊春早”名茶評比大賽開賽，儀征市21家知名茶葉生產(chǎn)企業(yè)參賽，最終將評出不同等次并頒發(fā)證書。
據(jù)介紹，為展示綠楊春茶加工技藝，推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，儀征市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位聯(lián)合舉辦了這場名茶評比活動。本次比賽采用“同一時間，同一原料標(biāo)準，統(tǒng)一規(guī)程，在21家參賽企業(yè)同時開展制茶比賽”的方式進行，參賽選手按照綠楊春茶的制作規(guī)程同時制作成品茶樣參加評比。大賽組委會向每家參賽企業(yè)派出多名工作人員全程跟蹤攤青、殺青、理條、炒干、提香、精制、包裝等茶葉生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)，現(xiàn)場取500克樣品封裝。茶樣采用雙密碼審評方法，評比結(jié)束后公布結(jié)果。
以茶為媒，文化搭臺，經(jīng)濟唱戲。儀征市已連續(xù)多年舉辦名茶評比大賽，推動地方農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)科學(xué)、健康、持續(xù)發(fā)展，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
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